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铨麦CM-100W双球型直立式搅拌机,专门适用于制作蛋糕之蛋白打发、奶油打发等工作。机器运转有别于一般传统单球搅拌,双球搅拌可将双倍的空气量于搅拌时打蛋糕液内,使蛋糕质地更加均匀、蓬松、柔软,且加快成型速度,并提升蛋糕口感。
热门关键词: 烘焙机械 搅拌机 烘焙整厂设备规划 吐司切片机 电烤炉 蛋糕生产线
搅拌桶容量: 100公升
电力: 3 PH, 50/60 HZ
马达功率: 2.25 KW
净重: 550 KG
尺寸: 1000 × 1090 × 1770 mm (W×D×H)
配件: 100L不锈钢搅拌桶x1, 不锈钢搅拌球x2
1.机器的运转速度受到可调式的变频器控制,本机人机操作介面可设定五段变速值,此项设计有助于使用者依照产品目前的搅拌与打发状况而细调整速度。
2.搅拌缸采用电动式升降,方便使用者的操作也避免搬运上的体力消耗与危险。
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