CM-M32中间发酵箱

CM-M32中间发酵箱

铨麦CM-M32中间酦酵箱提供100~400 g/pc的面团进行中间酦酵静置使用,其运转中间酦酵时间为8~12分钟可调整。采用尼龙网碗承接面团,并备有紫外线杀菌灯与箱内循环风扇,确保生产卫生与均匀酦酵室内的温湿度。

产品详情

机器规格:

产能(12分钟/次): 1485 pcs/hr (352个尼龙网碗)

面团重量: 100~400 g/pc

电力: 3 PH, 50/60 HZ

马达功率: 0.75 KW

尺寸: 2150 × 1750 × 2150 mm (W×D×H)

 

机器特性

1.      箱内附紫外线杀菌灯,确保卫生。

2.      塑料材质的网碗容易清洁,并减少面团沾黏状况。

3.      机体可选配加装加温与加湿配备,并增加循环风扇,以符合客户生产现场中间酦酵条件需求。


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