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铨麦CM-X28/9中间酦酵箱提供250~1100 g/pc的面团进行中间酦酵静置使用,其运转中间酦酵时间为6~10分钟可调整。采用尼龙网碗承接面团,并备有紫外线杀菌灯与箱内循环风扇,确保生产卫生与均匀酦酵室内的温湿度。
热门关键词: 烘焙机械 搅拌机 烘焙整厂设备规划 吐司切片机 电烤炉 蛋糕生产线
产能(10分钟/次): 1240 pcs/hr
面团重量: 250~1100 g/pc
电力: 3 PH, 50/60 HZ
马达功率: 0.75 KW
尺寸: 2350 × 1850 × 2500 mm (W×D×H)
1. 箱内附紫外线杀菌灯,确保卫生。
2. 塑料材质的网碗容易清洁,并减少面团沾黏状况。
3. 机体可选配加装加温与加湿配备,并增加循环风扇,以符合客户生产现场中间酦酵条件需求。
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