CM-16P, 32P, 48P 喷雾式酦酵箱

CM-16P, 32P, 48P 喷雾式酦酵箱

铨麦CM-16P, 32P, 48P喷雾式酦酵箱用于提供产品进行最后酦酵工序时使用,稳定的温湿度带来良好的酦酵质量,喷雾式提供湿气可确保湿度稳定且不会另产生额外的热能造成箱内酦酵温度过高。确保产品表面不会干涩,酦酵效果均匀。

产品详情

机器规格:

型号

酦酵容量

电力功率

净重

尺寸(W×D×H)

CM-16P

16盘/单门

0.8 KW

100 KG

59 × 90 × 192 cm

CM-32P

32盘/双门

1.6 KW

150 KG

117 × 90 × 192 cm

CM-48P

48盘/三门

2.4 KW

150 KG

166 × 90 × 192 cm

电力: 1PH, 50/60HZ

工作温度: 0~40℃

烤盘尺寸: 46×72 cm

台车尺寸: 52×73×178 cm (W×D×H)

 

机器特性:

1. 机体内外采用不锈钢制造,卫生易清理。

2. 专业喷雾式加湿系统,效果良好且节省水源。

3. 具加温与加湿分别独立控制,系统稳定可靠。

4. 横杆式架子适合摆放各种尺寸的烤盘。


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