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铨麦 CM-M188U中间酦酵箱提供30~400 g/pc的面团进行中间酦酵静置使用，其运转中间酦酵时间为10~20分钟可调整。承装面团的装置采用尼龙网碗，并备有紫外线杀菌灯与箱内循环风扇，确保生产卫生与均匀酦酵室内的温湿度。并可配合场地需求选择面团输入的方向与位置，以及面团输出的位置(中央、两侧、或单侧)。
热门关键词： 烘焙机械 搅拌机 烘焙整厂设备规划 吐司切片机 电烤炉 蛋糕生产线
面团重量: 30~400 g/pc
电力: 3 PH, 50/60 HZ
产能: Max. 8400 pcs/hr. (12分钟/次)
马达功率: 1.7 KW
尺寸: 3600 × 6400 × 3250 mm (W×D×H)
选配1: Heating: 2.3 KW
选配2: Heating: 3 KW
1. 箱内附紫外线杀菌灯，确保卫生。
2. 塑料材质的网碗容易清洁，并减少面团沾黏状况。
3. 机体可选配加装加温与加湿配备，并增加循环风扇，
以符合客户生产现场中间酦酵条件需求。
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